キレイに効く！アンチエイジングスパイス5選～応用編～

美容に欠かせない5つのスパイスとその美容効果

前回の記事では、手軽に実践できる美容に効果のあるスパイスを紹介しましたね。

身近なものでいうにんにくや生姜、カレーに使われるターメリックやクミンなどですが、実はこれら数多いスパイスは漢方やインドの伝統医学である、アーユルヴェーダなどでも使われてきた薬用植物なのです。 お料理に使われていて、実は知らないうちに口にしているスパイスですが、美容健康効果を得ることができるスパイス。目的別に応じて、意識的に摂ることで、より良い嬉しい効果を実感できることでしょう。 それぞれのスパイスの特徴と美容効果をご紹介していきます。

その1・高いデトックス効果「コリアンダー」

ここ最近、注目されているパクチーの別名がコリアンダーです。レモンを連想させる爽快な香りが特徴。特に肉料理との相性がよく、お肉を焼く前に下味として付けるとコクがアップする。

・ビタミンCやビタミンE、カルシウム、鉄などの栄養素を豊富に含まれており、美肌作りにピッタリのハーブでもある。

・コリアンダーの浸出液には、胃腸のトラブルをおさえる薬効があり、食べ過ぎてしまった時など、コリアンダーシート（種子）を使ったハーブティーを飲むと良い。

・コリアンダーのデトックス力は非常に優秀です。 腸内に溜まったガスの排出も促します。 更には、抗酸化作用にも優れており、しっかりと活性酸素を除去、シミやシワなどの肌の老化を阻止してくれるアンチエイジングハーブなのです。

その2・女性のための強い味方「サフラン」

サフランライスでお馴染みの「サフラン」 小さな紫色のクロッカスの花についた３本の赤いめしべが、世界でもっとも高価なスパイスとも言われています。 

・ホルモンバランスを整える作用があり、女性特有のPMS（月経前症候群）をやわらげたり、月経を促し、消化不良や排尿不全の症状を癒す効果があります。

・サフランの柱頭に含まれる「クロシン」。強力な抗酸化作用を持つクロシンが、さまざまなエイジングサインや肌のダメージにアプローチして、肌を保護してくれる。シワやと今話題。シミ、くすみ、たるみといったエイジングサインをはじめ、紫外線ダメージや環境によるストレスから起こる肌の不調など、幅広い悩みにアプローチしてくれるという。

その3・甘い香りで媚薬として使われた「クローブ」

 心と体に刺激を与えるクローブは昔から媚薬として知られてきました。インドネシア古来の医学ではクローブを万能薬と考え、マラリアや結核などと言った深刻な感染症の治療に用いています。

・お肌を引き締め、ニキビなどの肌トラブルに効果的。

・胃腸を温め、上った気を下方に納めるもの。冷えによる腹痛や、消化不良、しゃっくりなどに対する漢方処方に用いられます。女性の冷え症対策に良い。

・甘い香りが特徴的で、ローマ時代から石鹸や香水作りに使われ、ルームフレグランスにも用いられます。 女性に嬉しいリラックス、リフレッシュ効果が高く、無気力感などを刺激し、気分を高めてくれます。

その4・むくみ防止に効く「フェンネル」

女性のほとんどは、むくみに悩まされていることでしょう。日々の立ち仕事、デスクワークなどで夕方になると足がパンパン、なんてことも。市販されているむくみケアのソックスも有効的ですが、体内からのケアでより良い効果を実感できます。

フェンネルは地中海沿岸原産の多年草で、その種は長寿と若々しさをもたらすとされ、中世の薬草医には、万能の薬と言い伝えられてきました。

・甘みのあるスパイスで、消化器官の筋肉の鎮痙作用をもつ他、中国では、フェンネルの体を温める作用が腎臓や膀胱、胃の気の流れを刺激するとされています。 そのため、デトックス作用が高く、むくみの予防に効果的。

・抗酸化作用や美白効果をもつ成分が豊富に含まれているほか、食物繊維も豊富で消化の正常と便秘の解消も。

その5・代謝アップ！「レッドペッパー」

コロンブスが南米で発見し、いち早く世界に広めたスパイスと言われている。

・唾液を多く分泌させ、消化を助ける。心筋梗塞の予防にもなると言われている。

・美肌にもいいとされるビタミンAやビタミンCを豊富に含む。

・辛味成分である「カプサイシン」は、体脂肪を燃焼させて身体を温めることから、代謝アップを促進し、痩せやすく太りにくい身体作りに役立ちます。

スパイス入りホットワン作り方♪

作り方

♡クローブ、シナモン、八角、生姜、オレンジを入れた赤ワインを小鍋で沸騰させないようにコトコト。50〜60度に温度調整できる電子レンジを使ってもOKです。たったのこれだけ！

スパイスが香り、体の中からジワ〜ッと温まります。甘さがほしいときは、お好みで黒砂糖やはちみつを加えるのもおすすめです。

アドバイス
オレンジはスライスやくし切りなどお好みで。また、オレンジの皮にクローブをさしてからスライスにするのもおすすめです。

まとめ

普段何気なく取り入れている食材や調味料も、肌や身体の状態に応じて上手に取り入れることで、素晴らしい美容アイテムに変身します。

ちょっと馴染みのないこれらのスパイスも、スーパーで簡単に手に入れることができます。これからはより身体の冷えが気になる季節。身体の中から、スパイスを使って簡単にできるアンチエイジング、ぜひ試してみてくださいね。